5、

2、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。成型后翻面，两面翻面。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。切薄片。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

olivia美食记录：

1、

7、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，盐3克

做法：1、

9、使其入味。太薄容易碎掉，

8、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

3、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。