6、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。两面熟透即可。没做过的可以试试了。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。营养好吃，

9、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、简单好吃，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

8、

4、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

5、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，