3、成型后翻面，

8、两面翻面。一学就会！加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、搅打成蛋液。简单好吃，

9、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

5、营养好吃，

2、

7、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

2、使其入味。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、太厚不容易入味。豆腐洗净，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。原来内有乾坤。