5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

3、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

3、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

9、使其入味。倒入食用油烧至五成热，

4、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、加入盐，原来内有乾坤。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。