9、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。加入盐，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

3、豆腐洗净，使其入味。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

8、没做过的可以试试了。再放入秋葵。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

6、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。