5、准备好食材。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，简单好吃，使其入味。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、摊成圆形蛋饼。

4、加入少许葱花。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

2、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

3、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。一学就会！原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

9、豆腐洗净，鸡蛋、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、营养好吃，