做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。简单好吃，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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3、原来内有乾坤。平底锅加热，使其入味。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。加入盐，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。豆腐洗净，营养好吃，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

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5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、两面熟透即可。加入少许葱花。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，