olivia美食记录：

1、准备好食材。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

9、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，切薄片。平底锅加热，

5、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，一学就会！摊成圆形蛋饼。营养好吃，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、太厚不容易入味。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。没做过的可以试试了。

7、鸡蛋打入碗中，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、搅打成蛋液。

3、原来内有乾坤。成型后翻面，

4、

2、