8、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、加入少许葱花。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

2、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、简单好吃，

3、营养好吃，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，鸡蛋、

4、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，使其入味。摊成圆形蛋饼。

2、

9、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。