olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，两面熟透即可。

3、

7、搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

4、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

3、倒入食用油烧至五成热，

5、没做过的可以试试了。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

2、

9、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋、

2、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。成型后翻面，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

8、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，