2、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

7、搅打成蛋液。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、切薄片。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

6、加入盐，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、平底锅加热，

3、太厚不容易入味。两面翻面。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

5、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

8、

3、豆腐的薄厚要掌握好，