3、

8、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。平底锅加热，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！成型后翻面，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

2、

7、

2、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、太薄容易碎掉，

4、切薄片。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

9、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。两面翻面。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，