原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

5、豆腐洗净，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

3、放入豆腐浸泡5分钟，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

8、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。成型后翻面，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

3、

7、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。简单好吃，

4、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，太薄容易碎掉，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。加入盐，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，