7、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

2、准备好食材。简单好吃，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、成型后翻面，

2、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

4、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，平底锅加热，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋打入碗中，加入盐，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

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3、加入少许葱花。

6、两面翻面。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，