5、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。使其入味。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，一学就会！豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

8、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

9、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

3、再放入秋葵。两面翻面。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、豆腐再加上一些蔬菜，

2、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

6、

7、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。