做法：1、

2、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

4、切薄片。简单好吃，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

9、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，搅打成蛋液。太厚不容易入味。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、原来内有乾坤。两面熟透即可。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

8、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋、

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