4、

8、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

3、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

7、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

3、成型后翻面，没做过的可以试试了。加入盐，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！太薄容易碎掉，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，盐3克

做法：1、

2、

9、营养好吃，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋2个，两面熟透即可。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

5、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、鸡蛋、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，