olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，简单好吃，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

5、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

7、

2、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。一学就会！再放入秋葵。豆腐洗净，盐3克

做法：1、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

9、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

8、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

3、鸡蛋2个，