7、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

9、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

3、豆腐洗净，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

5、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。使其入味。

olivia美食记录：

1、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

2、原来内有乾坤。

6、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，准备好食材。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，鸡蛋2个，