2、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

9、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。一学就会！平底锅加热，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，营养好吃，

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

3、两面翻面。成型后翻面，

6、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、加入盐，太厚不容易入味。

7、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

2、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

5、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。