2、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

5、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。鸡蛋2个，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，原来内有乾坤。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、两面翻面。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

2、

6、鸡蛋、使其入味。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，成型后翻面，

4、

7、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，