3、再放入秋葵。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、两面熟透即可。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

2、盐3克

做法：1、平底锅加热，切薄片。

5、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，一学就会！鸡蛋2个，太薄容易碎掉，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、准备好食材。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

8、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

2、营养好吃，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。