9、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。使其入味。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，太薄容易碎掉，简单好吃，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

7、太厚不容易入味。

6、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

5、两面翻面。

4、再放入秋葵。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

2、豆腐洗净，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

3、加入盐，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

8、