6、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。准备好食材。一学就会！太薄容易碎掉，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，盐3克

做法：1、使其入味。切薄片。

3、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、以为就是一盘煎蛋，

3、两面翻面。营养好吃，

4、

2、

5、平底锅加热，加入盐，倒入食用油烧至五成热，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，