6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

5、

2、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！鸡蛋打入碗中，平底锅加热，再放入秋葵。

9、原来内有乾坤。豆腐洗净，

4、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

3、准备好食材。

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3、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，简单好吃，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。