【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

9、

7、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

3、

3、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

8、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，再放入秋葵。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

4、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，