2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、放入豆腐浸泡5分钟，

6、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，豆腐洗净，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

5、

3、原来内有乾坤。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！摊成圆形蛋饼。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

8、使其入味。准备好食材。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。