3、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

9、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。营养好吃，准备好食材。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋、使其入味。

7、太厚不容易入味。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，简单好吃，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

8、豆腐洗净，

6、

5、