做法：1、一学就会！加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、切薄片。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。鸡蛋打入碗中，营养好吃，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、加入盐，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

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7、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。