olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

2、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

7、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。两面熟透即可。

6、使其入味。

5、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

9、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，