做法：1、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

5、豆腐洗净，

2、摊成圆形蛋饼。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

9、切薄片。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

6、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

4、

3、太薄容易碎掉，两面熟透即可。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，