6、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

3、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

9、使其入味。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。营养好吃，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

7、鸡蛋与豆腐同吃，

4、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，加入少许葱花。成型后翻面，一学就会！摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

8、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，