3、营养好吃，一学就会！

8、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

7、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。加入少许葱花。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

6、搅打成蛋液。

2、加入盐，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

4、