8、鸡蛋2个，

7、准备好食材。两面翻面。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、一学就会！

3、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

6、盐3克

做法：1、

2、

2、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

5、