olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、准备好食材。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋打入碗中，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

5、豆腐洗净，太薄容易碎掉，

3、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋2个，两面翻面。太厚不容易入味。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、平底锅加热，

4、