配料：葱1小段，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。两面熟透即可。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

8、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

4、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋、平底锅加热，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

olivia美食记录：

1、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！营养好吃，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。鸡蛋2个，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

3、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

2、放入豆腐浸泡5分钟，

6、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。