【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

7、

4、简单好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、以为就是一盘煎蛋，

5、鸡蛋2个，平底锅加热，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，切薄片。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。使其入味。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

6、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，