7、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

3、

8、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、加入少许葱花。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

4、

3、两面翻面。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，没做过的可以试试了。

5、太厚不容易入味。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。