9、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，使其入味。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。切薄片。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、再放入秋葵。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。准备好食材。

3、原来内有乾坤。一学就会！

3、营养好吃，

7、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

4、放入豆腐浸泡5分钟，

2、

8、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，