2、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

5、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。成型后翻面，豆腐洗净，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！鸡蛋、

7、

4、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

8、两面熟透即可。再放入秋葵。

9、加入盐，

3、鸡蛋2个，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、