2、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、完全没发现豆腐在哪里，

3、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

7、一学就会！摊成圆形蛋饼。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

8、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

6、切薄片。原来内有乾坤。营养好吃，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

4、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。准备好食材。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

5、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，