做法：1、加入盐，鸡蛋打入碗中，

9、

2、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

3、搅打成蛋液。成型后翻面，太厚不容易入味。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。简单好吃，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。两面翻面。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

2、

3、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，原来内有乾坤。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

4、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。