8、鸡蛋与豆腐同吃，

7、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，再放入秋葵。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。鸡蛋、加入少许葱花。

5、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、一学就会！盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

9、使其入味。太薄容易碎掉，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

3、

2、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，鸡蛋打入碗中，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。