配料：葱1小段，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

7、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

8、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、准备好食材。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

3、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

9、

3、营养好吃，

4、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，