6、鸡蛋打入碗中，

4、两面熟透即可。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，切薄片。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

7、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。使其入味。

2、豆腐洗净，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

9、平底锅加热，鸡蛋、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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