3、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

2、

3、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

7、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。加入少许葱花。

2、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，一学就会！鸡蛋、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

olivia美食记录：

1、

4、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

5、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，