9、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、营养好吃，

4、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，鸡蛋2个，

6、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，太薄容易碎掉，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。加入少许葱花。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

7、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、一学就会！简单好吃，

3、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。两面翻面。再放入秋葵。

8、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。