2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

3、一学就会！成型后翻面，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

8、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

3、使其入味。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

6、太厚不容易入味。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，原来内有乾坤。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、切薄片。

2、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，准备好食材。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，