olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

4、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

2、完全没发现豆腐在哪里，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

2、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

3、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

3、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。搅打成蛋液。一学就会！

6、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，鸡蛋打入碗中，使其入味。平底锅加热，两面翻面。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。以为就是一盘煎蛋，