6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

3、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

2、简单好吃，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、加入少许葱花。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

8、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

4、完全没发现豆腐在哪里，

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9、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，